やっぱりいいかぁ、、、
と思った件。
メニューに
ケーキくらい復活させようかな？
と思うことは時々あります。
でも
やっぱりいいかぁ、、、
昨日もお客様から差し入れ♡
持ち込んだ食べ物を
その時タイミング良く来店したお客様たちと一緒に分けあう♪(*^^*)
ここから会話が生まれ
はじめましてから 一気に親しくなる♡
こういうのが苦手なお客様もいると思うけど…
一見さんには驚きの光景で批判されることもあるけど…
これが うちのお店だから…
まぁ いいっかぁ〜(*^^*)
お客様同士も一緒に楽しく過ごせる場所になってるなら
フードメニューは
やっぱりいらないかな。
厨房に引っ込むと
お客様との会話も途切れちゃうし。
私はカウンターで紅茶を入れながら
みんなと一緒に会話を楽しむ♡
紅茶のメニューは増やすけど
フードメニューの復活は無し！！！
メニューについては
売り上げアップのために
お店の存続のために
いつも頭を悩ませてますが
きっとまたすぐ悩むと思いますが
今は紅茶だけしかないお店だけど
細々と続けられることを喜びたいと思います(*^^*)
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2016.12.19 11:05
2016.12.19 09:26